Meine Reise – Spezial Barbados

Seite 1

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7 BRIDGETOW NE —

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-=OISTINS FISH MARKET BRIDGETOWN

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Seite 2

Top

Barbados „..., Point

Light House

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Meine Reise Spezial Barbados

Seite 3

Editorial

MEINE REISE)’ 6: < . VIDEO TIPP:

Lebendiges Barbados Sie wünschen sich einen Traumurlaub am Palmenstrand? Willkommen auf Barbados! Die kleine Antilleninsel bietet einen wunderbaren Mix aus karibischer Lebensfreude, britischem Kolonialflair und ganz besonderen Bewohnern Liebe Reisebüro-Kundinnen, liebe Reisebüro-Kunden, für Fans von Superstar Rihanna ge-

Krone lossagte und zur Republik

hört immer auch ein Abstecher zu

wurde, ernannte die Regierung die

den Wurzeln der R&B- und Pop-

Künstlerin zur Nationalheldin.

Der tiirkise Button mit der Hand weist

auf AUDIO

Ikone auf Barbados einfach dazu.

FYLEOTTT/ISOTC:KPHOTO

In dem bescheidenen Häuschen am

Herrenhäuser und Rumdestillerien

Rihanna Drive in Bridgetown wuchs

Damit wäre schon einiges über Bar-

die heute zweitreichste Musikerin

bados erzählt - vom Stolz der Insu-

der Welt auf. Im Jahr 2021, als sich

laner (Bajans) aufihr Land, das im

die Karibikinsel von der britischen

Archipel der Kleinen Antillen etwas

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Meine Reise Spezial Barbados

Seite 4

|Kandnen ‘historischen rnisonsviertel Garrison

Jede Menge Palmen, traumhafte Strande und tiirkises Meer verbinden sich mit jahrhundertealter Geschichte aus der Reihe tanzt und wie ein Außenpos-

reizvollen Mix bietet. Very british geht

ten weit draußen im Ozean liegt. Und über

es zum Beispiel in der quirligen Haupt-

die britische Kolonialvergangenheit, die

stadt Bridgetown zu, deren Altstadt zum

noch heute überall auf der Insel sichtbar

UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Zwischen

ist und zusammen mit der lebens- und

bunten Häusern bummelt man hier vorbei

farbenfrohen karibischen Kultur einen

an prächtigen Gebäuden aus der viktorianischen Zeit. Sehenswert sind etwa die neogotischen Parliament Buildings und

« Größe: Barbados ist mit seiner Fläche von

die alte Kathedrale St. Michael. Sogar eine

430 km? ungefähr so groß wie Usedom.

Miniaturausgabe des Trafalgar Square gibt

+ Einreise: Kein Visum für touristische Auf-

es: den National Heroes Square.

enthalte von bis zu 90 Tagen benötigen

Im Inselinneren lassen sich prunkvolle

Reisende aus Deutschland, Österreich und

Herrenhäuser wie St. Nicholas Abbey be-

der Schweiz.

sichtigen. Viele stammen aus der Zeit der

« Beste Reisezeit: Die beste Reisezeit liegt

reichen Zuckerrohrbarone. Apropos:

Noch

in der Trockenzeit von Dezember bis Mai,

heute werden aufBarbados einige der bes-

die Hochsaison liegt im Februar und März.

ten Rumsorten der Welt produziert. Tipp:

« Höchster Berg: Mount Hillaby (340 Meter)

Die Mount Gay Rum Distillery ist die äl-

+ Aktivitäten: wandern, Rad fahren,

teste Rumdestillerie der Welt - seit 1703

schwimmen, Kajak fahren, Jetski fahren,

- und kann besucht werden.

schnorcheln, tauchen, Kitesurfing,

Überhaupt lohnt es sich, die Insel mit

Windsurfing, Sportfischen und Golf

dem Mietwagen zu erkunden, denn Barbados gilt als sicheres Reiseziel. Von seiner

MeineReise Spezial Barbados

FYFLETO/TISOCK:PHOTO

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wilden Seite präsentiert sich die Insel an der windgepeitschten Nordküste. Drama-

tisch ist der Anblick am North Point mit seinen schroffen Klippen und tosenden

Wellen. Unweit davon lohnt sich ein Abstecher in die Animal Flower Cave, eine

begehbare Unterwasserhöhle mit kathedralenartigen Felskammern.

Üppige tropische Regenwälder lassen sich ebenfalls im Nordosten erkunden, etwa im Barbados Wildlife Reserve, wo Affen durchs Geäst schwingen und bunte Kolibris zwitschern. Oder im bezaubernden Flower Forest Botanical Garden mit üppig-bunter Blumenpracht. Wer in das authentische Leben der Bajans eintauchen möchte, steuert den lebhaften Fischerort Oistins an der Südküste

an. Tipp: Zum „Fish Fry“ in den Oistins Bay Gardens gibt es jeden Freitagabend frisch zubereiteten Fisch zu Musik und

Tanz - ein Erlebnis!

FLCSIUAIMKHYTOP-SPETANORG/PLRIA/OPSIHTSER/SOCIEKTCO:APKHCPOHTOO,

Traumstrände für jeden Geschmack Was noch fehlt? Klar, was wäre ein Karibikurlaub ohne Sonne, Strand und Meer? Traumhafte Postkarten-Badeplätze mit Palmen, feinsandigen Stränden, türkis

leuchtendem Meer und farbenprächtigen Korallenriffen zum Schnorcheln und Tauchen finden sich auf der Insel reichlich. Die meisten liegen entlang der ruhigeren Westküste, wo es auch viele Hotels gibt - von einfach bis luxuriös. Carlisle Bay in Bridgetown hat ein großes Wassersportangebot,

Grünkehlkolibris: lassen sichin den

der flach abfallende Accra Beach eignet sich super für Familien mit Kindern, und in Paynes Bay lassen sich Meeresschildkröten beobachten. An die wildere Ostküste lockt

Meine Reise Das Magazin Ihres Reisebüros

Inhalt

das Surfermekka Bathsheba. Reportage 6 Das Barbados der Bajans

Mehr Infos in Ihrem Reisebüro!

Standards 3 Editorial - 26 Impressum Meine Reise SpezialBarbados

Seite 6

Spezial Barbados

Ikonisch

Pebbles Beach in der Carlisle Bay am friihen Morgen

Seite 7

"dieBajans, aber Hier präsentierensie ihr Barbados und seine schönsten Seiten - denn die Insel hat weit mehr zu bieten als Sonne und Strand TEXT + FOTOS Diddo,Ramm

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Authentisch Köchin Stephanie

zaubert im ZEMI an der Ostküs Meine Reise Spezial Barbados

Seite 8

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Farmers’ Market

Jerriund Baby Adea, Brighton Farmers’ Market ee

Polizist, Speightstown

Seite 9

Chor, J Collymore Rock Church of

the

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mers Market

Seite 10

Spezial Barbados

VAYgen erwacht, beginnt am Pebb-

nen Rennpferden! - Fotos am Strand zu

les Beach in der Carlisle Bay

um ihr Instagram-Profil aufzufrischen.

ein ungewohnliches Schauspiel. Denn

Pferderennen haben an der Garrison Sa-

dann verwandelt sich ein Kleines Stiick

vannah seit Mitte des 19. Jahrhunderts

des Strands in ein Pferdeschwimmbad.

Tradition, als britische Militärangehö-

Noch vor Sonnenaufgang führen Stall-

rige gegen Plantagenbesitzer antraten.

burschen und Trainer Rennpferde von der

Wann genau das Baden der Rennpferde

nahen Garrison Savannah ans Meer. Im

in der Carlisle Bay eingeführt wurde, ist

flachen Wasser werden die Tiere zunächst

dagegen nicht verlässlich dokumentiert.

geführt und gelockert, anschließend

Offizielle Quellen gibt es nicht. Sicher ist:

schwimmen einige mit ihren Betreuern

Das morgendliche „sea bath“ ist eine seit

weiter hinaus. Das Bad ist nicht als tou-

Langem gepflegte Trainingspraxis der

ristisches Spektakel gedacht, sondern

Rennställe und bietet heute eines der iko-

Teil von Training und Regeneration: Der

nischen Bilder von Barbados.

enn Barbados am frühen Mor-

machen. Viele nutzen diese Gelegenheit,

Auftrieb des Wassers entlastet Beine und Gelenke, während die Bewegung Musku-

Eine alte Tradition lebt weiter

latur und Kondition fordert. Besonders

Pferde, die morgens baden, wo kommen

bei beanspruchten oder verletzten Pfer-

die eigentlich her? Im historischen Viertel

den gilt das Schwimmen als schonende

Garrison Area von Bridgetown im Süd-

Ergänzung zum Training. Meist sind die

westen der Insel liegt ungefähr 800 Meter

Tiere zwischen 5:30 Uhr und 7 Uhr am

entfernt von der Carlisle Bay mit der Gar-

Strand zu sehen. Vor Ort bieten auch ei-

rison Savannah eine der ältesten Pferde-

nige Locals an, aufanderen Pferden - kei-

rennbahnen der Karibik. Seit 1845 werden

SORT BA u

alle 7 ao)

Demütig Trainer Richard mit mehr als 550 Siegen

Seite 11

Fangfrisch Diane präsentiert „«“ einen Fang ys des Tages

Handarb u

Sammy filetier€ die Fische fü die Kunden

auf dem ehemaligen Exerzierplatz Rennen

der Garrison Savannah. Allein dieses Jahr

ausgetragen. Zu Beginn ließen britische

gelangen ihm wieder zwei Siege, darunter

Offiziere hier ihre Pferde gegeneinander

mit Ultrasound der prestigeträchtige Tri-

antreten. Seit 1905 organisiert der Barba-

umph im 87. Barbados Derby. Er gilt als

dos Turf Club einen echten Rennbetrieb.

einer der erfolgreichsten Trainer der Insel,

Höhepunkt der Saison ist Anfang März der

erreichte seinen 550. Karrieresieg - eine

seit 1982 ausgetragene Barbados Gold Cup

Marke, die seine jahrzehntelange Bedeu-

über 1800 Meter, der auch Pferde, Besitzer

tung für den Rennsport an der Garrison

und Jockeys aus Nordamerika, Europa

Savannah verdeutlicht.

und der Karibik anzieht. Zu den wichti-

Auf einem seiner Pferde sitzt Neacko

gen Klassikern gehören zudem Barbados

Hunte. Hunte ist ein regelmäßig einge-

Guineas, Midsummer Creole Classic und

setzter Jockey und gilt als großes Talent,

Barbados Derby.

auch wenn ein Derby-Sieg oder ein großer

Eng mit der Rennbahn verbunden ist Trainer Richard Deane. Bereits 1990 ist

internationaler Erfolg noch fehlt. Racing istihr beider Leben.

er als Trainer eines Zweitplatzierten im

Barbados Derby aufgefallen. Seinen ersten

Ein Fischmarkt und viele Fischer

Classic-Sieg feierte er 2024 mit der Stute

Der kleine Ort Oistins liegt ganzim Süden

Mercedes in den Barbados Guineas. 2025

der Insel und gilt als das Herz der Fischerei

gelang ihm mit Nostradassa dort gleich

auf Barbados. Schon seit Jahrhunderten

der zweite Sieg in Folge. Heute zählt

landen in der geschützten Bucht Fischer

Deane zu den erfolgreichsten Trainern

ihren Fang an. Der erste eigens errichtete Meine Reise Spezial Barbados

Seite 12

Spezial Barbados

Am Freitagabend wird in Oistins Fisch gegrillt, begleitet von Musik, Tanz und geschäftigem Treiben Fischmarkt wurde allerdings erst 1950

Auf dem Steg sind der 71-jährige Charles

eröffnet. 1983 folgte der heutige Oistins

Innis und der 74-jährige Steven Bourne zu

Fisheries Complex mit Anlegesteg, der so

Hause. Sie sind seitihrem 14. Lebensjahr

wichtigen Eisversorgung sowie Flächen

Fischer, haben viel erlebt und erzählen

zum Reinigen und Verkaufen des Fangs.

gern davon. Der Anleger und der Fisch-

Im Berinda Cox Fish Market wird der

markt sind authentischstes Barbados.

Fisch gleich vor Ort verarbeitet. Sammy

Berühmt ist Oistins aber noch vielmehr

arbeitet hier schon seit Jahren. Mit Ge-

für seinen Freitagabend: Dann beginnt

schick nimmt er die Fische aus, filetiert

in den benachbarten Bay Gardens gegen

und bereitet sie für Händler, Restaurants

18 Uhr der Oistins Fish Fry. Bis kurz vor

und Privatkunden vor. Frisch ist hier

Mitternacht wird der Fang gegrillt und

wirklich frisch! Typisch sind Flying Fish,

gebraten, begleitet von Musik, Tanz und

Mahi-Mahi, Thunfisch, Marlin, Kingfish

dem geschäftigen Treiben eines der be-

und Snapper, saisonal auch Barrakuda

kanntesten Treffpunkte der Insel.

und Lobster. Die Fanggründe liegen je nach Boot unterschiedlich weit draußen.

Die besondere Seite von Barbados

Klassische Tagesboote fahren meist bis 30

Harrison’s Cave gehört zu den eindrucks-

Meilen vor die Küste und kehren am sel-

vollsten Naturerlebnissen auf Barbados.

ben Tag zurück; größere Eisboote, daher

Der Grund liegt in der Entstehung der

der wichtige Meilenstein der Eisversor-

Insel. Sie ist im Gegensatz zu den ande-

gung, und Longliner können weit mehr

ren karibischen Inseln nicht vulkani-

als 100 Meilen hinausfahren, einzelne

schen Ursprungs, sondern besteht aus

sogar 200 Meilen und mehr.

Kalk- und Sandsteinbänken, die von einer dicken Korallenkalkschicht be-

deckt sind. Dies wird in den Schluchten

(Gullies) sichtbar. Im Inselinneren in St. Thomas, einem der elf Bezirke der Insel, ziehtsich einrund

2,3 Kilometer langes System aus Kalksteinhöhlen durch den Untergrund: Harrison’s Cave. Zu sehen sind Stalaktiten und Stalagmiten, Tropfsteinvorhänge, natürliche

Becken, unterirdische Bäche und Wasserfälle. Besonders markant ist die etwa

15 Meter hohe „Great Hall“. Und weil ständigWasser durch den Kalkstein sickert, gilt

Harrison’s Cave als „lebende“ Höhle: Ihre Formationen wachsen weiter. 12

Meine Reise Spezial Barbados

Seite 13

DSFONBIERMADGBNLALDI/TEASNOCEKIPHOTOR:

Schriftlich erwähnt wurde die Höhle

Zu Gast auf einer Zuckerrohrplantage

bereits 1795. Wegen der schwer zugäng-

St. Nicholas Abbey liegt im Nordosten von

lichen natürlichen Eingänge blieb sie je-

Barbados und gibt einen Einblick in das

doch lange Zeit nur teilweise erforscht.

frühere Leben auf einer Zuckerrohrplan-

Erst Anfang der 1970er-Jahre begann die

tage. Mittelpunkt des rund 400 Hektar

systematische Erkundung. 1974 kartierte

großen historischen Anwesens ist das um

der dänische Höhlenforscher Ole Soren-

1658 errichtete Great House, eines der we-

sen das System. 1981 wurde Harrison’s

nigen erhaltenen Herrenhäuser im jakobi-

Cave dann auch für Besucher geöffnet.

nischen Stil. Mit seinen geschwungenen

Es geht mit einer elektrisch betriebe-

Giebeln, Kaminen und alten Möbeln wirkt

nen Tram durch angelegte Tunnel und

es fast wie ein Stiick altes England, aller-

natürliche Höhlenräume. Diese liegen

dings in den Tropen. Auch wenn der Name

immerhin rund 50 Meter unter der Erd-

anderes vermuten ließe, eine Abtei war

oberfläche. Alles Wissenswerte liefert

St. Nicholas Abbey nie. Die Geschichte

mein Guide Che. Er erklärt Geologie,

des Gutes ist eng mit dem Zuckeranbau,

Geschichte und die Vielzahl einzelner

kolonialem Wohlstand und der Ausbeu-

Formationen. An ausgewählten Punkten

tung versklavter Menschen verbunden.

hält die Bahn. Als Besucher darf man

Daran erinnert heute auch ein eigener

aussteigen, fotografieren und Tropfsteine

„Remembrance Room“.

und kristallklare Becken aus nächster

Noch immer wird auf dem Gut Zucker-

Nähe betrachten. Wieder zurück an der

rohr verarbeitet. In der kleinen Destillerie

Oberfläche, zieht ein kleiner Zoo mit

entsteht daraus hoch prämierter Rum,

Papageien und anderen tropischen Vö-

dessen Herstellung bei Führungen erklärt

geln die Aufmerksamkeit aufsich. Wer es

wird - eine Verkostung gehört zum Be-

mag, kann noch an einer Rumverkostung

such dazu. Ein paar Hundert Meter wei-

teilnehmen oder aber mit Jolene einen

ter findet sich ein weiteres Highlight: die

Kochkurs machen.

St. Nicholas Abbey Heritage Railway, die Meine Reise SpezialBarbados

Seite 14

2. Spezial Barbados

Original

Besuch auf der

Höhepunkt der Bahnfahrt ist Cherry Tree Hill mit einem beeindruckenden Blick auf das Meer und die zerklüftete Ostküste 2018 fertiggestellt wurde. Man löst ein

sich Geburtsort nennen. Die Erfindung

Ticket und fährt mit einer historischen

des Rums hängt eng mit der Zuckerrevo-

Dampflok und mehreren Personenwagen

lution des 17. Jahrhunderts zusammen.

durch Zuckerrohrfelder, einen Mahago-

In dieser Zeit veränderte sich die Karibik

niwald und an einem kleinen See vor-

radikal. Nachdem englische Siedler die

bei. Höhepunkt der rund einstündigen

Insel ab 1627 kolonisiert hatten, setzte

Bahnfahrt ist Cherry Tree Hill mit einem

sich in den 1640er-Jahren der Zucker-

beeindruckenden weiten Blick über die

rohranbau durch. Grund war, dass der

Felder und auf das Meer an der zerklüf-

vormals angebaute Tabak nicht mit der

teten Ostküste. Die zum endlos weit er-

Qualität des aus der nordamerikanischen

scheinenden Atlantik neigende Seite der

Kolonie Virginia stammenden Tabaks

Insel kennt nur sehr wenige Strände und

mithalten konnte. Es waren niederländi-

ist das raue Gegenstück zur Westküste.

sche Händler, die ihr Wissen aus Brasilien mitbrachten und ganz Barbados mit Mo-

Barbados - Wiege des Rums

nokultur zu einem Zentrum der Zucker-

Rum wurde nicht von einer einzelnen

produktion wandelten. Zeitgleich stiegin

Person „erfunden“. Aber Barbados darf

Europa der Konsum von Tee, Kaffee und

Meine Reise Spezial Barbados

Seite 15

Barbados Spezial

Seeanemonen sind keine Pflanzen, sondern wirbellose Nesseltiere, deren Tentakel an Blütenblätter erinnern Kakao. Als Folge entstand eine Nachfrage

zum Meer. Wie Guide Don erklärt, ver-

nach süßenden Mitteln. Beim Kochen des

dankt die Höhle ihren Namen den so-

Zuckerrohrsaftes bleiben Schaum, Sirup

genannten „Animal Flowers“. Das sind

und später Melasse zurück, Stoffe, die sich

keine Pflanzen, sondern Seeanemonen,

vergären und destillieren lassen. Daraus

wirbellose Nesseltiere, deren Tentakel an

entsteht ein zunächst starker Schnaps.

Blütenblätter erinnern und die sich bei

Einer der frühesten Augenzeugen war

Gefahr zusammenziehen.

der Englander Richard Ligon, der von 1647

Heute gelangt man von oben hinein: 27

bis 1650 auf Barbados lebte. In seinem

in den Korallenstein gearbeitete Stufen,

1657 veröffentlichten Bericht beschreibt

die 1912 angelegt wurden, führen durch

er ein Getränk aus Rückständen der Zu-

eine natürliche Öffnung im Höhlendach

ckerproduktion namens „Kill-Devil“. Um

hinab. Mich begleitet Guide Don. Als er

1650 erscheint auf Barbados auch das

mir eine Seeanemone in einem der klei-

Wort „rum“ in schriftlichen Quellen. Wer

nen Pools zeigt, diese mit einem Stab sanft

den ersten Rum brannte, ist aber nicht

berührt, verschwindet ihre „Blüte“ so-

bekannt. Als die Plantagenbesitzer auf

fort innerhalb des Tieres. Besonders ein-

Monokultur umstellten, wichen kleine

drucksvoll ist ein größeres Salzwasserbe-

Bauernhöfe riesigen Plantagen. Der Zu-

cken. Drei Damen aus den USA haben sich

ckerrohrertrag stieg, und als Folge gab es

perfekt vorbereitet. Sie entkleiden sich bis

nun reichlich Rohstoff für Brennereien.

So entstand 1703 die berühmte Mount Gay Rum Distillery. Sie gilt als älteste noch arbeitende Rumdestillerie der Welt. Eine historische Distellerie-Tour mit an-

schließender Verkostung ist daher sehr interessant.

Eine Höhle, keine Pflanze, aber ein Tier Ganz im Norden von Barbados, unter den Klippen von North Point in St. Lucy,

öffnet sich die Animal Flower Cave zum Atlantik. Entstanden ist die Meereshöhle durch die Kraft der Brandung und den

Tidenhub auf der Ostseite der Insel. Über lange Zeit drangen Wellen in Risse und

Schwachstellen des Korallenkalks ein, lösten Gestein heraus und formten Kammern, Becken und ein großes „Fenster“

Seite 16

Spezial Barbados

Im größten botanischen Garten der Insel präsentiert die Natur ihre Art einer Apotheke aufihre Badeanzüge und schwimmen in

den ein traumhaft schöner Waldgarten

diesem vier mal fünf Meter kleinen un-

unter mächtigen Baumkronen. Das rund

terirdischen Pool. Das Plantschen hallt

21 Hektar große Areal ist der größte bota-

entlang der Wände. Aber man kann hier

nische Garten der Insel, ein alter Mahago-

nicht immer baden, der Atlantik verän-

niwald, durch den kleine, meist schattige

dert den Pool je nach Jahreszeit. Vor allem

Wege führen. Führer Shane erklärt mir

in den Wintermonaten treffen kräftige

die Namen der Pflanzen. Er zeigtmir den

Wellen auf die Küste. Wasser und Gischt

Jadewein, eine seltene Kletterpflanze, die

können weit in die Höhle eindringen, so-

in allen nur vorstellbaren Blautönen blüht.

dass das Baden zeitweise aus Sicherheits-

Die tropische Pflanze namens Shampoo

gründen ausfällt. An ruhigeren Tagen ist

Ginger (auf Deutsch: Ingwer-Shampoo) ist

das Wasser dagegen meist klar und still.

gut für die Haare und fördert die Durchblutung der Kopfhaut. Die Natur präsentiert hier ihre Art einer Apotheke. So hilft

Ingwer-Shampoo sogar gegen Schuppen. Vor allem Mahagonibäume bestimmen das dichte Blätterdach. Für diesen Ort

Seite 17

Musikkultur

Peter Ram (m) Peter Ram (M.

bei einem

Soca ist auf Barbados weit mehr als Partymusik der Beat gehört zum Lebensgefühl der Insel sollte man sich ausreichend Zeit nehmen.

indo-karibischen Chutney-Musik. Später

Die Augen geschlossen, sind es zum einen

kamen Funk, Soul, Reggae, Dancehall und

die vielen Töne des Waldes, das Summen

elektronische Clubmusik hinzu. Auf Bar-

der Insekten, dessen man gewahr wird -

bados entwickelte sich daraus eine beson-

aber auch die Nase kommt nicht zu kurz:

ders druckvolle, tanzbare Spielart. Einer

Es duftet nach Vanille und so vielem mehr.

ihrer bekanntesten Vertreter ist Peter Ram, biirgerlich Peter Wiggins. Ihn treffe ich, als

Musikverliebt auf eigene Art

ich einem Flyer folge und spätabends mit

Die weltbekannte Sängerin Rihanna

einem Taxi zu einem entlegenen Konzert-

wurde zwar auf Barbados geboren, ihre

saal auf einer alten Plantage fahre. Peter

Musik unterscheidet sich aber sehr vom

Ram begann in den 1980er-Jahren als DJ

beliebtesten Sound der Insel, dem Soca.

und wurde später Sänger und Songwri-

Soca ist auf Barbados weit mehr als Party-

ter. Seine Texte greifen neben Feierlaune

musik. Der schnelle, bassbetonte Beat

auch gesellschaftliche Themen auf. Zum

gehört zum Lebensgefühl der Insel und

Klang gehört die Sprache: Viele Bajans,

prägt nicht nur das weltweit bekannte

wie sich die Einwohner von Barbados nen-

Crop-Over-Festival, das jährlich im Juli

nen, sprechen neben Standardenglisch

stattfindende Erntedankfest mit seinen

Bajan, eine englischbasierte kreolische

bunten Kostümen.

Sprachform mit britischen sowie west- und

Entstanden ist Soca allerdings nicht auf

zentralafrikanischen Einflüssen. In Soca

Barbados, sondern Anfang der 1970er-

wird dieser Dialekt selbstverständlich

Jahre in Trinidad und Tobago. Der Ca-

eingesetzt - schnell, pointiert und voller

lypso-Musiker Lord Shorty verband Ca-

lokaler Redewendungen. So ist die Musik

lypso mit rhythmischen Einflüssen der

der hörbare Teil bajanischer Identität. Meine Reise Spezial Barbados

Seite 18

Spezial Barbados

Der König der Windsurfer

Doch dann kam Covid-19 - und die Gäste

Brian Talma sieht man an, das er zu den

blieben notgedrungen weg.

prägendsten Figuren der Wassersport-

Heute ist Talmas Station Surfshop,

szene von Barbados gehört. Ein athleti-

Schule und Treffpunkt zugleich. Anfänger

scher Körper, sonnengebräunte Hautund

lernen Balance, Aufstehen und Board-

ein Gesicht, aus dem blaue Augen funkeln.

kontrolle, bevor es in kleine Wellen geht.

Aufgewachsen im Südosten der Insel in

Barbados ist weltweit als ein Paradies für

South Point, verbrachte er seine Jugend

Surfer bekannt. Die Insel eignet sich be-

mit Wellenreiten und Fischen. Mit 17 ent-

sonders, weil sie die östlichste aller Ka-

deckte er das damals noch junge Wind-

ribikinseln ist und weit im Atlantik liegt.

surfen und machte daraus seinen Beruf.

Passatwinde treffen fast ungebremst auf

1988 eröffnete er nach dem Studium den

die Küsten, die Dünnung des Atlantiks

„deAction Surf Shop“ am Silver Sands

bringt vor allem an der Ostseite kräftige

Beach im Süden der Insel. Als wäre dies

Wellen, während Süd- und Westküste ge-

nicht genug, startete er im gleichen Jahr

schütztere Bereiche bieten. Das ganzjäh-

für Barbados bei den Olympischen Spielen

rigwarme Wasser erlaubt lange Einheiten.

in Seoul, 1992 erneut in Barcelona. Später

Angeboten werden Wellenreiten, Wind-

fuhr er auf der PWA-Iour und gewann

surfen, Kitesurfen und Stand-up-Paddling.

1993 und 1994 die Windsurf-Weltcups auf

Für Talma ist Surfen mehr als Sport:

Barbados. Barbados boomte, die inter-

Seine „Beach Culture“ versteht das Meer

nationale Szene wollte bei ihm surfen.

als Sportplatz, Lebensraum und Mittel-

Meine Reise Spezial Barbados

Seite 19

Barbados Spezial

Die Anlage erinnert daran, wie Seefahrt, Kommunikation und Verteidigung vor der Zeit des Internets organisiert wurden punkt einer Gemeinschaft. Für ihn sollte

Jahrhundertealte Kirche und Gemälde

Barbados ein einziger großer Strand sein.

Die St. George Parish Church im südöstlichen Inselinneren gehört zu den ältes-

Ein Hügel für fast alles

ten erhaltenen Kirchenbauten der Insel.

Hoch über dem südlicheren Inselinneren

Nachdem ein Hurrikan 1780 den Vorgän-

liegt die Gun Hill Signal Station, einer

gerbau zerstört hatte, entstand 1784 die

der historischen Beobachtungsposten

heutige Kirche aus Korallenstein, geprägt

von Barbados. Guide Kevin erläutert,

von georgianischer Architektur mit ein-

warum die britische Kolonialverwaltung

zelnen gotischen Elementen.

die Anlage 1818 in St. George errichten

Auf dem Weg zur Kirche treffe ich den

ließ, zwei Jahre nach dem Sklavenauf-

Küster. Er schließt mir auf. Ihr bedeu-

stand von 1816. Sie gehörte zu einem Netz von sechs Signalstationen, das sowohl der äußeren Verteidigung als auch der Kontrolle im Inselinneren diente. Von der Anhöhe aus konnten Soldaten weite Teile der Süd- und Westküste überblicken und ankommende Schiffe früh erkennen. Besonders wichtig war die Station, wenn sich feindliche Kriegsschiffe nä-

herten oder Handelsschiffe sicher einliefen. Meldungen wurden von Station zu Station weitergegeben und erreichten so rasch die militärischen Stützpunkte und Bridgetown. Gleichzeitig dienten die Posten bei Unruhen als Sammelpunkte

der Miliz. Gun Hill übernahm zudem zivile Aufgaben. Hier wurden Hurrikanwarnungen verbreitet, Zeitzeichen gegeben und

Nachrichten für den kolonialen Verwaltungsrat übermittelt. Bei Epidemien konnte der hoch gelegene Posten sogar als Rückzugsort für Soldaten dienen. Heute erinnert die restaurierte Anlage daran, wie Seefahrt, Kommunikation und Verteidigung vor der Zeit des Internets organisiert wurden.

Seite 20

Spezial Barbados

Fast 400 Kirchen mit mehr als 50 Glaubensrichtungen kommen auf rund 300.000 Einwohner tendster Kunstschatz hängt hinter dem

Bemerkenswert sind außerdem die

Altar: Benjamin Wests rund 1,5x 2,1 Meter

Glasmalereien. Einen Teil der farbigen

großes Gemälde „Rise to Power“, das die

Fenster stiftete die Familie Pile von der

Auferstehung Christi zeigt. West, später

Brighton Plantation; weitere kamen später

Präsident der Londoner Royal Academy

als Erinnerungsstiftungen für Gemeinde-

und Hofmaler König Georgs III, schuf das

mitglieder hinzu. Ihre biblischen Motive

Werk im Auftrag des Plantagenbesitzers

und kräftigen Farben setzen einen be-

und Politikers Henry Frere. 1786 wurde es

wussten Kontrast zu den hellen Korallen-

in der Royal Academy ausgestellt. Wegen

steinwänden und dem dunklen Holz des

eines Streits zwischen Frere und dem

Kirchenraums.

damaligen Pfarrer John Carter gelangte

es jedoch zunächst nicht in die Kirche,

Die Insel der Kirchen

sondern lagerte mehr als drei Jahrzehnte

Fast alle elf Bezirke (Parishes genannt) der

auf der Lower Estate Plantation. Erst 1820

Insel sind nach Heiligen benannt, noch

erhielt es seinen Platz über dem Altar. Die

beeindruckender ist die Zahl der Kirchen.

Geschichte, ein versteckter Dieb habe sich

Fast 400 Kirchen mit mehr als 50 Glau-

vom Blick Christi verfolgt gefühlt und

bensrichtungen kommen aufrund 300.000

dabei ein Auge des Bildes beschädigt,

Einwohner. Der Glaube spielt eine große

gehört zur lokalen Überlieferung.

Rolle im Leben der Bajans. So auch in der

Der Küster der St. George Parish Church

Einladend Pastor David Holder

von der Collymore Rock Church of the Nazarend

Seite 21

Gemeinde der Collymore Rock Church of

Treffpunkt Farmers’ Market

the Nazarene. Jeder ist willkommen. Eine

Schon früh am Sonntag ist auf der Brigh-

so lebendige Kirche, wo in den Bankrei-

ton Plantation im Inselinneren sehr viel

hen geredet und gelacht wird, erlebtman

los. Unter alten Bäumen bauen Händler

selten. Das Publikum ist bunt gekleidet.

ihre Stände auf. Der große Parkplatz auf

Nicht schrill, sondern mit Stil. Die Kirche

einer Wiese füllt sich immer mehr. Bana-

ist Treffpunkt, bis schließlich Keyboard

nen, Papayas, Kräuter und Gemüse aus

und Schlagzeug erklingen. Der Gospelchor

heimischem Anbau liegen neben Brot,

der Kirche erhebt die Stimmen, kräftigund

Gewürzen und Säften, aber es gibt auch

vielstimmig. Nach nur wenigen Takten

Bücher und diversen Krimskrams. Dazwi-

steht ein Teil der Gemeinde, so wie auch

schen wird gefrühstückt, geplaudert und

der Gast. Hände klatschen, Körper wiegen

probiert. Ein Gruppe junger Leute betreibt

sich im Takt, aus den Reihen kommen Zu-

eine Coffee Bar, die in keiner Großstadt

rufe zur Predigt. Ein Lächeln geht durch

schöner sein könnte.

die Reihen. Der Pastor spricht und scherzt

Der Brighton Farmers’ Market ist

nicht in einen stillen Raum - die Gemeinde

keine touristische Attraktion, sondern

antwortet ihm, mit „Amen“, Gesang und

ein Treffpunkt der Insel. Ihn sollte man

sichtbarer Zustimmung. Mal wird die

nicht verpassen. Familien begrüßen Be-

Musik leiser, fast andächtig, dann schwillt

kannte, Kinder laufen über das Gelände,

sie wieder an. Der Gospelchor könnte im

und wer mit einem Kaffee in der Hand

Fernsehen auftreten, so gut und professi-

stehen bleibt, entdeckt eine weitere Fa-

onellklingt alles. Zwei Stunden vergehen

cette, einen ungefilterten Eindruck von

im Nu, und es ist ein Erlebnis, nicht nur

einem typischen Sonntag aufdem Lande.

für die, die Kirche von anderswo kennen.

Neben ökologisch erstellten LebensmitMeine Reise Spezial Barbados

Seite 22

Spezial Barbados teln stellen zwei junge Bajans ihr neues

Auch die Fischküche erklärt sich aus der

Kinderbuch über das Leben auf genau

Lage der Insel. Während die Nord- und

diesem Land vor. Natürlich auch als App,

Ostküste dem offenen Atlantik ausgesetzt

mit wunderschönen Illustrationen. Der

sind, liegt die Westküste am Karibischen

Illustrator sitzt eher unscheinbar auch

Meer. Im Süden treffen die Einflüsse von

mitam Stand. Barbados ist facettenreich,

Atlantik und Karibischem Meer aufein-

Barbados ist mehr als nur Strand.

ander. Gefangen werden vor allem Flying Fish, Mahi-Mahi, Thunfisch, Wahoo und

Die reichhaltige Kulinarik der Karibik

Marlin. Snapper und andere Rifffische

Die Küche von Barbados ist stark histo-

stammen dagegen aus küstennahen

risch geprägt. Mit dem Ausbau der Zu-

Zonen. Der Flying Fish ist der wichtigste

ckerplantagen im 17. Jahrhundert kamen

Speisefisch der Insel. Er ist kein typi-

durch versklavte Menschen aus West-

scher „Karibik-Rifffisch“, sondern ein frei

afrika auch neue Nahrungsmittel und

schwimmender Fisch des offenen Meeres.

Anbaumethoden auf die Insel. Okra, ein

Die barbadische Fischerei ist wegen des

Gemüse aus Ostafrika, ist spätestens im

sehr kleinen Inselsockels ungewöhnlich

18. Jahrhundert belegt. Die stärkereiche

stark auf Hochseefische ausgerichtet. Die

Wurzelknolle Yams, Erbsen und anderes

Fischer von Oistins sind manchmal drei

gaben nötige Energie und unterstützten

Wochen oder länger unterwegs.

die knappen Rationen der Plantagen.

Bei Fleisch dominieren Schwein und

Maniok dagegen stammte aus dem tropi-

Huhn. Das Nationalgericht Pudding and

schen Südamerika und scheint auf die nie-

Souse verbindet gepökeltes Schweine-

derlandischen Handler zuriickzugehen.

fleisch mit Süßkartoffeln. Typisch sind

Die Brotfrucht wurde 1793 allerdings aus

außerdem Thymian, Frühlingszwiebeln,

dem Siidpazifik in die britische Karibik ge-

Chili und Limette. Kennzeichnend ist die

bracht und sollte fortan als ertragreiches

Verbindung afrikanischer, britischer und

Grundnahrungsmittel dienen.

karibischer Ernährungstraditionen.

Leidenschaft Ws Muscheln von Christophe vom Fish Pot (M.), Fisch von Stephanie im ZEMI . r

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Romantisch

Dessert mit Sonnenuntergang im

LaCabane

Drei besondere Restaurants Das ZEMI East Coast Cafe liegt oberhalb von Bathsheba an der rauen Atlantikküste von Barbados. Köchin Stephanie verbindet karibische Aromen mit internationalen Einflüssen und verarbeitet bevorzugt regionale Zutaten. Dazu gehört Callaloo, ein in der Karibik verbreitetes Blattgemüse beziehungsweise ein daraus zubereitetes Gericht. Je nach Insel werden dafür Amaranth- oder DasheenBlätter verwendet, die geschmacklich an kräftigen Spinat erinnern und etwa für Suppen oder Eintöpfe verwendet werden. Auf der ZEMI-Karte findet sich Callaloo beispielsweise als Suppe; daneben stehen Fisch, lokaler Oktopus, Krabben, Thunfisch sowie Beilagen aus Brotfrucht und anderen Inselprodukten. Brotfrucht ist eine stärkehaltige tropische Frucht, die gekocht, gebraten oder püriert ähnlich wie Kartoffeln verwendet wird. So greift die Küche Produkte auf, die in Barbados und der übrigen Karibik seit Generationen

Fisch und lokale Zutaten spielen im La

zur Alltagsküche gehören.

Cabane eine wichtige Rolle. Gegessen wird

Das Fish Pot liegt in Shermans im

unter Bäumen mit Blick aufs Meer, ein DJ

Norden der Westküste oberhalb von

legt auf, und ab und an wird sogar ein Hei-

Speightstown, direkt am Meer in einem

ratsantrag gemacht.

Fort aus dem 18. Jahrhundert. Hier zau-

Wenn Barbados am Abend langsam in

bert Christophe Poupardin. Auf der offe-

die Nacht eintaucht, beginnt ein weiteres

nen Terrasse stehen Fisch und Meeres-

hier gewöhnliches Schauspiel. Das Ge-

früchte im Mittelpunkt: vom Tagesfang

räusch von guten Gesprächen und klin-

bis Mahi-Mahi. Dazu kommen lokale

genden Gläsern trifft auf Meeresrauschen

Gewürze und ein Blick über die Bucht

und dem Säuseln der Blätter. Barbados ist

bei Sonnenuntergang.

eben so viel mehr als Sonne und Strand.

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Meine Reise Spezial Barbados

Seite 24

Spezial Barbados

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MEINE REISE - REISEGUIDE - INFOS ZU BARBADOS

Anreise

und Sonnenschein sind garan-

zu meiden. Das Tragen militä-

Von Frankfurt fliegt Condor

tiert. Juni bis November ist

risch anmutender Kleidung ist

beispielsweise ab dem 1. No-

Regenzeit, es kann heiß und

in der Öffentlichkeit verboten.

vember 2026 jeden Dienstag

schwül werden, kurze kräftige

bis zum 30. März 2027 Direkt-

Schauer wechseln sich mit

Gesundheit

flügevon Frankfurt auf dielnsel

Sonneab.

Für Touristinnen und Touristen

miteinem AirbusA330-900neo.

gibt es keine Pflichtimpfungen,

Weitere Informationen erhal-

Geld

außer man reist aus einem

ten Sie in Ihrem Reisebüro.

Die Währung auf Barbados

Gelbfiebergebiet ein. Eine reise-

heißt Barbados-Dollar. Der

medizinische Beratung hilft,

Einreise

Wechselkurs: 1 BDS ist etwa

Risiken zu minimieren undden

EU-Bürger benötigen für die

0,43 Euro bzw.1 Euro ist 2,30

Aufenthalt sicher zu gestalten.

Einreisenach Barbados als Tou-

BDS. Es ist empfohlen, immer

Das Gesundheitssystem gilt als

rist einen Reisepass, der fiir die

etwas Bargeld dabeizuhaben

eins der besten in der Karibik

Zeit des Aufenthalts gültig ist.

(z.B. fürs Taxi). Fürgrößere Aus-

und bietet eine gute Versorgung.

Ein Visum ist für Aufenthalte

gaben kann eine Kreditkarte

Eine Auslandskrankenversiche-

bis zu 90 Tagen nicht erforder-

genutzt werden.

rungist dringend empfohlen.

Verständigung

Mobilitat

Die offizielle Amtssprache ist

Das Reisen auf der Inselist dank

Klima

Englisch. Auf den Straßen ver-

günstiger Busse und allerdings

Barbados hat ein tropisches

ständigen sich die Einwohner

nicht ganz so günstiger Taxis

Klima mit ganzjährig konstant

mit Bajan, einer lokalen, auf

einfach. Staatliche Busse sind

warmen Temperaturen, die

Englisch basierenden Kreol-

blau, private Anbieter gelb. Die

durch Nordost-Passatwinde

sprache.

Insel misst von Norden nach

lich, ein Rück- oder Weiterreiseticket kann verlangt werden.

angenehm gemildert werden.

Süden ca. 30 Kilometer, von

Die Wassertemperatur beträgt

Sicherheit

West nach Ost ca. 15 Kilometer.

durchgehend 26-29 Grad.

Barbados gilt als eine der

Es empfiehlt sich, einen Miet-

sichersten Karibikinseln. Ob-

wagen bereits vor der Anreise

Reisezeit

wohl die Kriminalitätsrate

zu buchen. Eine temporäre

Von Dezember bis Maiwährend

moderat ist, gilt es, dieüblichen

barbadische Fahrerlaubnis

derTrockenzeit ist die beste Zeit

Sicherheitsmaßnahmen einzu-

kann für ca. 5 BDS-Dollarbeim

für Temperaturen von 28-30

halten, so sind einsame Strände

Vermieter erworben werden.

Grad. Niedrige Luftfeuchtigkeit

nach Einbruch der Dunkelheit

Auf der Insel gilt Linksverkehr.

Meine Reise Spezial Barbados

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Barbados Spezial Meine Reise Wissen Barbados wurde 1627 von den Briten besiedelt und entwickelte sich durch Zuckerrohrplantagen

zu einer bedeutenden Kolonie. Versklavte Menschen aus Afrika mussten dort unter unmenschlichen Bedingungen arbeiten. Nach der Abschaffung der Sklaverei 1834 blieb die Insel britisch, bis sie1966 unabhangig wurde. Seit 2021 ist Barbados eine Republik und stark matriarchisch geprägt.

HIGHLIGHTS, REISEZEIT UND MEHR

Essen & Trinken

Handy & Strom

Kreuzfahrt

Die Barbados-Ktiche schmeckt

Es empfiehlt sich, eine eSIM

Reedereien wie zum Beispiel

nach Meer, Sonne und Gewür-

(Holafly, Airalo, Yesim) vor der

AIDA Cruises, TUI Cruises,

zen. Fliegender Fisch gilt als

Reise oder gleich am Flughafen

Phoenix Reisen bieten Routen

Nationalgericht, oft serviert

(Digicel, C&W Flow) zu erste-

mit Stopp in Barbados.

mit Cou-Cou aus Maismehl und

hen. So sind Datenkarten weit

Okra. Dazu kommen würzige

günstiger als hier. Die Steckdo-

Informationen

Fischcakes, gegrilltes Fleisch,

sen sind Typ A und B (wie USA),

Mehr Informationen erhalten

Süßkartoffeln, Rum-Punsch

daher braucht man einen Rei-

Sie auf visitbarbados.org/de/

und Desserts mit Kokos - kre-

seadapter. Die Netzspannung

und von den Profis in Ihrem

olisch, vielseitig, bunt.

beträgt 115 Volt/50 Hz.

Reisebüro.

Crab ill Us, &

Bridgetown Der National Heroes

Square gegenüber

3= ieine a x

ATLANTIK

Suga Mama

(FCRTBKMDAPOAIEU4TRASDOOCM.IRTSE)/ADO:M.;ORG,

Im 50er-/60er-JahreStil eingerichteter

Coffeeshop in Speightstown

dem Parlamentsge-

bäude und Museum

uw S

Rihannas Haus Ein einfaches bun-

= 1 Bridgetown

tes Haus, in dem

einst die berühmte

Musikerin lebte

; _,SixCross Roads DR

Natalie's Place Ein kleiner feiner

und gut sortierter Gemüseladen am

KARIBISCHES

Highway 3B

MEER

Meine Reise SpezialBarbados

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